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BRIOCHE AU THON

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1 BRIOCHE AU THON le Mer 14 Juin - 8:56

fredaline

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Première main d'atelier flou
Première main d'atelier flou
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BRIOCHE AU THON

POUR LA BRIOCHE
260 g de farine
90 g de beurre (fondu ou très mou)
2 cuillères a soupe de sucre
1/2 cuillère a café de sel
15 g de levure fraîche boulangère
3 œufs

tout mélanger  et laisser pousser  sous un torchon

POUR LA GARNITURE
4 oignons émincée
150 g de coulis de tomate (ou 3 tomates fraîche)
130 g de thon
du sel du poivre
2 belles poignée de fromage râpé
de l'huile pour la cuisson


faire revenir  l'oignon , laisser refroidir
et y ajouter les autres ingrédients

prendre la pate  de brioche  qui a gonflée   l'étaler en un grand rectangle
déposer  sur  la moitie de la garniture et  replier l'autre moitié dessus pour fermer
couper des rectangles  et les  mettre sur un  papier sulfurisé , on laisse  pousser encore une fois

une fois   la pate  bien poussée , dorer  les morceaux et au four  durant  20 mn environ a  180 degrés  
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Dernière édition par fredaline le Lun 19 Juin - 7:03, édité 2 fois

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2 Re: BRIOCHE AU THON le Jeu 15 Juin - 21:03

Anne

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Admin
Cela donne envie.

Merci pour toutes ces recettes. En ce moment, je n'ai pas trop le temps de poster. Pourtant j'ai deux nouveaux temari à montrer. Et un en cours de fabrication.


_________________
Anne

Je suis capable du meilleur et du pire. Mais dans le pire, c'est moi le meilleur (Coluche)
Nous devons apprendre à vivre ensemble comme des frères, sinon, nous allons mourir ensemble comme des idiots. (Martin Luther King)
http://broderietautre.canalblog.com

3 Re: BRIOCHE AU THON le Lun 19 Juin - 3:58

fredaline

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Première main d'atelier flou
Première main d'atelier flou
je serai heureuse des les voir dès que tu auras fini

j'ai donné des brioches à ma fille ainée pour emporter chez elle , et poussin au repas lui dit'' hummm c 'est bon tes droles de pizza ''' mdr

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