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maakouda au thon

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1 maakouda au thon le Ven 9 Juin - 5:13

fredaline

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Première main d'atelier flou
Première main d'atelier flou
maakouda au thon

portions: 8



Ingredients
•3 pomme de terre moyennes
•½ oignon
•½ botte de persil
•une poignée d’olives vertes dénoyautées
•5 œufs
•gruyère râpé
•½ boite de thon ( ou selon le gout)((( perso je n'avais pas de thon ce fut du jambon )))
•sel, poivre, épices selon votre gout



Etapes de réalisation
1.cuire la pomme de terre nettoyées, épluchées et coupées en morceaux, dans de l’eau salée.
2.en même temps faite revenir l’oignon coupé en petits morceaux, sur feu doux.
3.âpres cuisson de la pomme de terre l’écraser, ou la passer au moulin a légume, mélanger avec les oignons, ajouter le persil bien ciselé, le fromage râpé, et les olives coupées en morceaux, et le thon. mélanger bien le tout.

4.bien battre les œufs et assaisonner un peu si vous pensez que votre mélange de pomme de terre manque de sel ou autre.
5.beurrez un moule allant au four ( moule a koglouph en silicone pour moi) versez le mélange, garnir d’olives entières, râper un peu de gruyère par dessus.
6.et faire cuire dans un four préchauffé, pendant 20 a 30 min ou selon votre four.
7.a la sortie du four râper encore une fois un peu de gruyère par dessus..

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http://www.fredaline-cuisine.fr/phpBB3/

2 Re: maakouda au thon le Ven 9 Juin - 20:48

Anne

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Admin
Cela a l'air très bon. Et sans gluten donc je peux en faire aussi pour ma fille. Merci


_________________
Anne

Je suis capable du meilleur et du pire. Mais dans le pire, c'est moi le meilleur (Coluche)
Nous devons apprendre à vivre ensemble comme des frères, sinon, nous allons mourir ensemble comme des idiots. (Martin Luther King)
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