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Les couches du boulanger

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1 Les couches du boulanger le Mer 22 Fév - 21:42

Anne

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Admin
Le boulanger m'a demandé de lui faire les bordures de ses couches pour qu'elles ne s'effilochent pas.

Non, il ne porte pas de couches, mais c'est le nom du tissu que les boulangers utilisent pour faire monter la pâte. C'est du lin, et chaque couche mesure 2 m de long. Comme c'est beaucoup manipulé, cela s'effiloche très rapidement si on ne fait rien sur le bord. Il m'a remis un rouleau de 20 m que j'ai découpé et fait un double zig-zag.

Il m'a remerciée en m'offrant un sapin en chocolat et deux gâteaux.

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Anne

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